Toti stim ca noi barbatii suntem buni bucatari, insa deasemenea stim ca suntem putin prea puturosi pentru a risca sa dezvaluim acest secret.

Cu mult timp in urma, intr-un exces de zel, m-am apucat sa experimentez niscava “cod” in bucatarie. De atunci sunt “pedepsit” de fiimea sa fac asta cam odata pe luna.

Chiar in momentul asta, contin cateva placintute din astea si o bere, doua, asa ca nu garantez acuratetea informatiilor.

Oricum, merita sa incercati…

Deci, pe scurt de ce ai nevoie:

• - 2 foi de placinta proaspete  Frischer Blaeterteig – se gasesc la mai toate supermaketurile si discounterii
• - 250 gr. Branza – Feta Kaese sau Hirtenkaese (Lidl)
• - putin unt
• - Cascaval pe razatoare – Emmentaler (Gerieben) de exemplu

1. Intindeti foile pe o suprafata intisa si le taiati in dreptunghiuri de 5×4 cm, cu varful de la cutit

2. Taiati branza in cubulete destul de marunte ~1.5 cm3

3. Plasati cubuletele pe bucatelele de foi, le infasurati si apoi cu furculita apasati pe margini ca sa nu iese branza afara. Le aranjati una cate una in tava.

4. Topiti untul (la microunde) si apoi cu o “pana” de hartie, spoiti bucatelele in tava

5. Presarati si cascavalul peste

6. ~20 minute la cuptor la 170 grade.
Verificati din cand in cand sa nu se arda.

Gata!

Pofta buna!

Share this post with others

•